موزه نان، اولین موزه تخصصی نان در ایران

جاذبه‌های طبیعی مشهد بسیار زیاد و متنوع می‌باشند.
شهر مقدس مشهد علاوه بر جاذبه‌های طبیعی، تاریخی و زیارتی، دارای موزه‌های فراوانی می‌باشد.
یکی از موزه‌های بسیار دیدنی و جذاب مشهد، موزه تخصصی نان می‌باشد که در این مقاله به تشریح آن پرداخته‌ایم.

موزه نان مشهد، اولین و تخصصی‌ترین موزه نان در خاورمیانه می‌باشد که با تلاش بخش خصوصی (شرکت نان صنعتی گندم دشت مشهد) در آبان ماه سال 1390 تاسیس شده‌ است.
این موزه اشاره‌ای تخصصی به مراحل سه‌گانه کاشت، داشت و برداشت محصول گندم در زمین‌های کشاورزی مصنوعی و سپس تبدیل گندم به آرد با وسایل سنگین و دشوار گذشته در منازل مسکونی نمادین و در نهایت پخت نان با انواع تنورها و روش‌های مختلف دارد.
معماری موزه نان مشهد، معماری ایرانی سنتی می‌باشد که با ساده‌ترین مصالح ممکن در قالب مانکن‌ها و المان‌های مختلف و زیبا به‌طور کاملا طبیعی مراحل تبدیل گندم به نان را به نمایش گذاشته‌است.

گروه گردشگری و رزرواسیون مسافر سلام برای آشنایی بهتر شما عزیزان با موزه تخصصی نان بخش‌های مختلف آن را برایتان آورده‌است.

موزه تخصصی نان

غرفه کشاورزی، موزه تخصصی نان

نمادی از کشاورزی سنتی که در گذشته با ابتدایی‌ترین ایزارهای کشاورزی انجام می‌شده‌ است.

• بذر افشانی
• خرمن کوبی
• گندم چینی
• چک زدن

غرفه آسیاب‌بانی، موزه تخصصی نان

نمادی از قدرت زنان و مردان گذشته که با ابزارهای بسیار سنگین و سخت آرد را تهیه و برای پخت نان آماده می‌کردند.

• دستاس
• آسیاب
• آسباد

غرفه آتش، موزه تخصصی نان

این غرفه شامل قسمت‌های مختلف پخت نان در انواع تنورها می‌شود.

• تنور سنگی
• انواع تنورسفالی
• تنور مال
• تنور عشایری
• تنور حیاطی  یا  ایستاده
• تنور ساج

نمایش رقص اپر، موزه تخصصی نان

رقص اپر که به آن افر یا آفر نیز می‌گویند، یکی از آیین‌های خراسانی است که دارای 18 حرکت اصلی و نمادین و 8 حرکت جانبی که شامل بذرافشانی، دعای باران، نگهبانی مزرعه، خرمن کوبی پخت نان و در آخر شکرگذاری و شادی بابت برداشت محصول می‌باشد، می‌شود. تاریخچه این رقص در جنوب خراسان و به زمان اشکانیان برمی‌گردد.

برای آشنایی بیشتر شما عزیزان با این موزه تصاویری زیبا را برایتان گذاشته‌ایم.
امیدواریم با خواندن این مطالب و دیدن تصاویر، ترغیب به بازدید از این موزه بسیار جالب و دیدنی شوید.
اگر در شهری جز مشهد هستید و در سفر خود به مشهد قصد بازدید از موزه تخصصی نان را دارید، رزرواسیون مسافرسلام آماده ارائه خدمات رزرو هتل در شهر مقدس مشهد می‌باشد.